
每天中午40个菜,下午30个菜,很多同行朋友都问我会不会有配菜的烦恼,说实话没有,做快餐六年,打杂了六年,配菜真的不在话下,一个糯米笋我就可以做到一个星期不同的配法,星期一糯米笋炒肉丝,星期二糯米笋焖红烧肉,星期三糯米笋炒腊肉,星期四糯米笋炒回锅肉,星期五糯米笋焖鸡肉,星期六糯米笋炒鸡蛋,星期天糯米笋凉拌猪头肉,同样的菜,只要做到每天的配法不一样,就每天都会有新菜,客人也就不会觉得腻了#摆摊人 #餐饮人
发布时间:2025-07-13 18:15:51
标签食品饮料
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